cuisine
Claire Lehay | 47 ans Dirigeante de l'Atelier Gourmand « La cuisine, c’est un art qui, pour ne pas s’abâtardir, a besoin de fantaisie, d’un petit grain de folie », formulait l’écrivain Yves Courrière. Claire Lehay, fondatrice de L’Atelier Gourmand, est en accord avec ces propos… |
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Romain Avril | 38 ans Chef cuisinier C’est un visage et un nom devenus familiers aux gourmets canadiens. Certains le reconnaissent depuis ses apparitions à la TV, notamment dans Top Chef. D’autres ont pu goûter ses plats… |